RENDANG KELANTAN

Salam d hujung minggu .. minggu terakhir d tahun 2013 .. Pasti berbagai cerita suka duka d alami sepanjang tahun ini .. Mudah2an segala ape yg terjadi akan mbuat kn kite bertambah kuat bersemangat .. sesungguh nya setiap ujian yg d beri OlehNYA ada hikmah nya ..
Hari nie aku teruja nk memasak rendang kelantan .. resipi dr Kjee(Fauziah Samad) .. aku nie mmg rajin duk intai2 resipi Org .. suke resipi  yg simple2 jew .. akhirnya jumpa gak rendang paling mudah & ringkas utk mbuatnya .. lepas nie akan slalu la mngunekn resipi ini jew .. xyah nk pening2 pale lg .. aku nk panggil resipi nie RENDANG M.R.S .. Suke2 aku jew ekk .. ape pn yg penting rendang nie mmg terBAEKK !!

KASWI

Kaswi 

Bahan2 :
2 3/4 cwn tepung gandum
2 sudu besar tepung ubi
3/4 cwn gula pasir
1 cwn gula merah
2 sudu besar air kapur
secubit garam
5 cwn air

Cara2 :
Masakn gula merah & gula pasir bersama 5 cwn air td ..
sy letak daun pandan bg wangi .. setelah gula larut .. sejuk kn dlu sblm d gaul kn bersama tepung .. air kapur & secubit garam .
setelah adunan d tapis bOle lah d kukus selama 15-20 minit.
Setelah masak .. sejuk kn dulu sblm d potong & d gaul kn dgn putih kelapa .
Slmt mncuba ye kwn2 .. 

CARA MANIS DURIAN

Puding Jelly Sumi

sumber resipi : 
Rahmaniah Razak

KEK MASAM MANIS

KEK KARAMEL PANDAN

PURI

sumber resipi : Rozie Nor

Bahan2 : 2 cwn tpg gandum
1 sb gula
1 sb susu pekat manis/susu tpg
3 sb minyak
1/2 sb yis
1 cwn air suam & secubit garam
CARA2 :
cmpur kn tpg & yis ..
masukan minyak + gula+susu+garam
gaul dgn air suam sedikit2 ..
uli lah smpai licin .. kemudian bulat2 kn kecil cm bOla ping pOng .. biar kn sejam ..tutup dgn kain lembab
lpas tuh bOle lah d gelek nipis & d gOreng ..

slmt mncuba !!

BISKUT LAPIS CHEESE

BISKUT LAPIS CHEESE 
Sumber resipi : (CT ZARITH)( june ahmad)

BHN2:
250gm cream cheese (jenama apa pun)
1/2 tin susu pekat manis yg tggi tu
2 bungkus/paket biskut saltcheese (saya guna biskut cheese jenama julie's yg bulat2 kecik tu)
nestum/oat

cara2nya:

...cream cheese yg di biar suhu bilik pukul dgn susu sampai sebati...
...susun biskut cheese tu dlm bekas yg di lapik plastik atau aluminium foil...
...ratakan cheese atas biskut td...
...taburkan nestum/oat td...
...ulang lagi proses dgn menyusun biskut td dan sapu cheese...
...setiap lapis tabur oat atau nestum utk rasa yg lebih umphhh...
...ulang proses sampai habis...
...sejukkan dlm esbok semalaman...
...pastu bolehlah di potong n ngappp!!!

**** boleh je nk tabur milo ke, horlicks ke... suka hati lerrr...

LAPIS SURABAYA

Muffin Pisang Coklat

AISKRIM PELANGI

AIS KRIM PELANGI
BAHAN..
1 biji telur
2 sudu besar overlatte
setengah tin susu pekat (aznie lebih kan skit je )
setengah tin susu segar @ susu cair
1 tin air suam
1 sudu teh esen vanila

CARA
masuk semua bhn dlm mangkuk dan pukul hingga naik dan kembang...
kemudian bahagikan kepada beberapa warna..
dan mula kan melapis ...macam buat kek mable tu.. siap.

SUMBER : AZNIE ROZIMA