Friday 13 January 2012

APAM BERAS (2)





BAHAN:-2 cawan nasi
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
1 cawan gula
2 1/2 cawan air
1 sudu kecil yis(mauripan)
kelapa parut + skit garam




CARANYA:-1.blend nasi ngan air hingga hancur..
2.masuk gula pasir.. blend semula hingga sebati..
3.dalam bekas lain..satukan tepung beras, tepung
gandum & yis...
4-selepas itu masukkan bahan cecair tadi kedalam tepung..
kacau hingga sebati..
5.perap selama 3 jam..
6-akhir skali masukkan kedalam acuan apam ikut suka
& kukus selama 5-10 minit@sampai masak..





SUMBER:Aini Mazlina Mohd Noor

No comments:

Post a Comment