KEK BATIK

BAHAN :- 1 bungkus (350g) biskut marie
Setengah buku butter
2 biji telur
1 cwn serbuk koko
1/2 cwn milo
1 cwn air
3/4 cwn gula
** milo dan koko tu terpulang pd citarasa. nak rase cokelat
yg kuat..gune 1 cwn koko+1/2 cwn milo.nak rase yg agak
mild,gune 1cwn milo+1/2 cwn koko


CARANYA:-patah2kan biskut
dalam periuk, campurkan koko,milo,air,gula
-Dengan api sederhana, kacaukan sampai semua dah larut
masukkan butter,kacau sampai butter cair kecilkan api,
masukkan telur..kacau sampai agak2 pekat (lbh kurang
30 saat).padamkan api
-masukkan pula biskut yg dah dipatahkan tadi.kacaukan
sampai semua biskut dh di selaputi cokelat.(sukatan
biskut terpulang pd citarasa. kalo nak byk cokelat
gune sket ajer...)
-masukkan dlm loyang..tekan2 sket bg padat.simpan dlm peti
sejuk sebelum dipotong dan dihidang.

SUMBER : myresipi mrsdayat