CHEEZY CUPCAKES

BAHAN:-( 12-15 biji )

200 g tepung gandum (2 cwn rata dan keluarkan 4 sb )
150 g mentega lembut (15 sb rata atau 1/2 buku mentega+ 2 sb rata)
150 g gula kastor/halus (15 sb rata)
2 biji telur - dikocok
2 sk baking powder
60 g cream cheese




CARANYA:-Ayak tepung dan baking powder dan ketepikan.
Pukul mentega dan gula hingga kembang lalu masukkan
telur sedikit2 sambil dipukul terus.
-Masukkan pula campuran tepung sedikit2 sambil dikacau
dengan senduk hingga rata.
-Sediakan mangkuk kertas beralas acuan dan isi adunan
Kek 1/2 penuh,isi 1/2 sudu kecil cream cheese dan tutup
lagi dgn adunan kek.
-Bakar dalam oven yg telah dipanaskan dulu selama 20-30 min.
pada suhu 180C atau ikut kepanasan suhu oven masing2.
**Cream cheese boleh jugak diganti cheddar cheese atau cheese
slice yg dipotong kecil,ikut selera.






SUMBER:resipi kak fida