TALAM UBI

BAHAN LAPIS BAWAH :-3 cawan ubi parut (toskan airnye)
1/2 cawan gula pasir }
1 cawan gula merah }masak hingga gula
larut...sejukkan
1 cawan air }
1 cawan kelapa parut putih
1 biji telur
secubit garam


BAHAN LAPIS ATAS:-1 cawan tepung gandum
2 cawan santan pekat
secubit garam



CARANYA:-Lapisan bawah-gaul semua bahan hingga sebati..kukus
selama20 minit.......
-Lapisan atas -sebatikan semua bahan...kemudian tapis...
(nk senang blend je)
-kemudian tuang diatas lapisan bawah yg telah masak tadi....
kukus selama 20 minit @ hingga masak.....

sejukkan dl sebelum dihidangkan....





sumber;(Resepi Surieya Ariffin)



*